Caviar
Knjiga se pogloblja v fascinanten svet kaviarja, ene izmed najbolj prestižnih kulinaričnih delicatess. Avtorica predstavi zgodovino te luksuzne hrane, sodoben proces pridelave ter različne vrste kaviarja s poudarkom na njihovih značilnih okuskih. Čitalec se nauči tudi o kulturnem pomenu kaviarja in njegovem vplovu na razvoj kulinarne umetnosti. Praktični del knjige vključuje recepte, nasvete za pravilno shranjevanje ter smernice za elegantno postrežbo. Idealna je za ljubitelje fine gastronomije in tiste, ki jih zanima zgodovina престижних živil.
- Letnica
- 1986
- Založba
- Mosaik verlag GmbH
- Število strani
- 94
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Kako pripraviti gobe
Kako pripraviti telečje meso
Domače dobrote
99 predjedi in prilog
Ribe in raki v mednarodni kuhinji
Hrana in kalorije
Kuharica - Sodoben priročnik za vse ki radi kuhajo
Kuharica za dušo in telo
Zdravje je naša odločitev
Kuharica
99 predjedi
Kuharska knjiga
Pite
Slovenska kuharica
Prehranski načrt za gurmansko hujšanje
Sodobno kuhanje v družini