Eksotični sadeži - spoznajmo jih

Knjiga predstavlja svet eksotičnih sadežev in nas vodi skozi njihove značilnosti ter uporabo. Bralci se bodo seznanili s posameznimi vrstami sadežev, ki niso pogosti v naših predelih, ter kako jih prepoznati, shranjevati in uporabljati v kuhinji. Naučijo se tudi o njihovem izvoru in prehranskih lastnostih. Delo je primerno za vse, ki jih zanima razширjenje kuharskega obzorja in spoznavanje drugačnih okusov ter tekstur. Praksa in praktični nasveti v knjigi omogočajo bralcem, da eksotične sadje pogumno poskusijo ter ga tudi pravilno pripravijo. Izdaja iz leta 1992 predstavlja dragocen priročnik za vse ljubitelje eksotičnih izzivov v kuhinji.