Fleischlose Kost - Das Vegetarier Kochbuch

Praktični kuharskivodnik iz leta 1975, ki predstavlja vegetarijansko kuhinjo nemške avtorske Ingrid Gabriel. Knjiga ponuja zbor receptov in navodil za pripravo jedilnikov brez mesa, primerne za tiste, ki se zanima za bolj zdravo in trajnostno prehrano. Izdaja odseva pristop k vegetarijanstvu iz tega obdobja, ko je bilo tovrstno zanimanje še manj razširjeno. Primerna za ljubitelje klasičnih kuharskih knjig in zgodovine kulinarike ter za vse, ki želijo spoznati vegetarijansko tradicijo srednje Evrope.