Garnieren und schön anrichten
Knjiga je namenjena vsem, ki želijo jedi ne le pripraviti, temveč tudi lepo predstaviti na krožniku. Osredotoča se na umetnost dekoriranja in privlačnega serviranja hrane ter ponuja praktične nasvete za ustvarjanje estetsko dovršenih jedi. Bralec v njej najde ideje za uporabo barv, oblik in tekstur, s katerimi lahko izboljša videz obrokov in celotno kulinarično izkušnjo. Bogate fotografije nudijo navdih tako domačim kuharjem kot tudi bolj izkušenim ustvarjalcem v kuhinji, ki želijo svoje veščine nadgraditi z občutkom za podrobnosti in lepo predstavitev hrane.
- Letnica
- 1998
- Založba
- Bechtermunz Verlag
- Število strani
- 117
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še

101 Zelenjavni jedilnik

Česen

Jela od sladkovodnih riba

ABC peke

Prezrte stročnice

Zakaj so pa Francozinje lahko vitke

Kako pripraviti telečje meso

Zdravje je naša odločitev

Salate, bunt, lecker und gesund

Pite

Umetnost zmernosti in užitka

Die Kunst mit Dinkel zu kochen : Neue und alte erprobte Rezepte aus unserer Klosterküche

Kombiniranje hrane

Domače dobrote

Nauk o gospodinjstvu : Knjiga prva

Kuhinje Balkana
