Higiensko pridobivanje mleka
Knjiga ponuja celovit vpogled v higienske prakse pridobivanja mleka, kar je ključno za zagotavljanje kakovosti in varnosti mlečnih izdelkov. Avtorica Ana Arsov, strokovnjakinja na področju kmetijstva, je v tej knjižici, ki je del zbirke za pospeševanje kmetijstva, zbrala dragocene informacije in nasvete za kmete ter mlekarje. Izdana leta 1986, knjiga ostaja pomemben vir znanja za vse, ki se ukvarjajo s proizvodnjo mleka in želijo izboljšati svoje prakse ter prispevati k zdravju potrošnikov.
- Letnica
- 1986
- Založba
- ČZP Kmečki glas
- Število strani
- 125
- Zbirka
- Knjižica za pospeševanje kmetijstva
- Področje
- Kmetijstvo - Agronomija
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
