Käse en vogue
Avtor Hans Bleuel vas z to knjigo popelje na fascinantno potovanje skozi zgodovino in kulturo sira. Delo raziskuje različne vrste sira, njihove značilnosti in tradicije izdelave, pri čemer poudarja umetnost in spretnosti, ki se skrivajo za vsakim sirom. Књига kombinira strokovne informacije s privlačnimi anekdotami in zgodbami, ki razkrivajo zanimivost tega priljubljenega živila. Ideal za ljubitelje sira in kulinarike, ki si želijo podrobnejšega vpogleda v svet sira in njegove vplive na svetovno prehrano in kulinarično tradicijo.
- Letnica
- 1987
- Založba
- Mosaik verlag GmbH
- Število strani
- 95
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Hummer & CO. - En Vogue
Jem, torej hujšam - Montignacova metoda
Cafe en Vogue
Juhe in enolončnice
Ernährung für Hochsensible
Kako pripraviti - školjke in raki
Kolači - vaš ponos (izabrani recepti)
Scania World
Bioquelle Adventrezepte
Grillen Pikante Dips für Fisch, Fleisch und Gemüse
Okusno - Hitro, enostavno in zabavno
Velika sodobna kuharica
Aduti dobre kuhinje
Joghurt
Veliki pellaprat - Moderna francoska in mednarodna kuharska umetnost
Praznične dobrote