Käse en vogue
Knjiga raziskuje svet sira, njegov kulturni pomen in zgodovino, ter ponuja vpogled v različne vrste sira in njihove značilnosti. Avtor Hans Bleuel se poglobi v umetnost izdelave sira in poudarja njegovo vlogo v kulinariki. Poleg tega knjiga vključuje zanimive anekdote in zgodbe, ki obogatijo bralčevo razumevanje in uživanje v siru. Namenjena je ljubiteljem sira, ki želijo poglobiti svoje znanje in razumevanje te edinstvene kulinarične umetnosti.
- Založnik
- Mosaik verlag GmbH, 1987
- Število strani
- 95
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Hummer & CO. - En Vogue
Okusnih 15
Cafe en Vogue
Orientalska kuhinja
Prezrte stročnice
Zdravi in vitalni z zelenjavo (Reader's Digest)
Nauk o gospodinjstvu: Knjiga prva
365 dni v kuhinji
Kuharica sestre Vendeline - Slovenska meščanska kuhinja
Vegetarijanska kuhinja
Tudi z ogljikovimi hidrati ste lahko zasvojeni
Izbrani recepti
Maggi fix & frisch - 365 leckere Rezept-Ideen für jeden Tag
Umetnost kuhanja
Marmelade in vložene dobrote (50 preprostih receptov)
Poli na sto načinov