Kako pripraviti telečje meso

Priročnik iz zbirke Dobra kuhinja – 50 idej prinaša pregledno in uporabno zbirko receptov za pripravo telečjega mesa. Bralca vodi skozi različne načine kuhanja, pečenja in drugih postopkov, ob tem pa ponuja tudi koristne napotke za izbiro kakovostnega mesa, njegovo pravilno shranjevanje ter usklajevanje s prilogami. Knjiga je zasnovana tako, da je v pomoč domačim kuharjem pri vsakdanjem kuhanju in pri pripravi nekoliko zahtevnejših jedi. Primerna je za vse, ki želijo spoznati več okusnih možnosti za pripravo telečjega mesa in pri tem slediti jasnim navodilom.