Kuharska enciklopedija
Kuharska enciklopedija je obsežen priročnik, ki ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov. Zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih, ter razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Knjiga je zasnovana tako, da bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin, hkrati pa jih spodbuja k eksperimentiranju in ustvarjanju novih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike.
- Letnica
- 1967
- Založba
- Državna založba Slovenije
- Število strani
- 1037
- Področje
- Enciklopedije
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Enciklopedija leksikografskog zavoda 6, Perf-Sind
Družinska enciklopedija zdravil
Enciklopedija leksikografskog zavoda 2, D - Helio
AkcijaNarava: Zemlja, rastline, živali
Biografska enciklopedija znanosti in tehnike
Zemlja
AkcijaUmetnost: O človeški ustvarjalni domišljiji
Tehnička enciklopedija 1 (A - Beta)
Opća enciklopedija 7, Raš - Szy
Enciklopedija Slovenije 14 : U - We
Doba prevratov
Enciklopedija Slovenije 9 : Plo - Ps
Enciklopedija Slovenije 4 : Hac - Kare
Enciklopedija Jugoslavije 2, Biz-Čaš
Povej, zakaj I
Ljudstva sveta 6