Kuharska enciklopedija
Obsežna kuharska enciklopedija ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov za vse, ki se želijo podučiti v kuharstvu. Gradivo zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih receptov, ter podrobno razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Priročnik bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin in jih hkrati spodbuja k eksperimentiranju ter ustvarjanju lastnih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in pravilni uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike in osnov dobre kuhinje.
- Založnik
- Državna založba Slovenije, 1967
- Število strani
- 1037
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Enciklopedije
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Rastline
Podatki na dlani (Reader's Digest)
Človek
AkcijaTehnika: Človek preoblikuje svet
The World Book Encyclopedia: E Volume 6
Enciklopedija Jugoslavije 3, Čat-Džu
Mala splošna enciklopedija H-O
Ljudstva sveta 6
Neutrudne živali
Oxfordova enciklopedija izumov in tehnologij
Enciklopedija jugoslavije 1
Opća enciklopedija 4, Iz - Kzy
Tehnička enciklopedija 8 (Meh-Mos)
Ljudstva sveta 5
AkcijaMala splošna enciklopedija H - O, Druga knjiga
Povej kako deluje...