Prehrana v gorah

Praktični vodnik, namenjen gorskim pohodnikom in alpinistom, ki se osredotoča na prehranske potrebe med vzpini in pohodih v gorah. Knjiga obravnava načrtovanje obrokov za vzdrževanje energije in zdravja v ekstremnih razmerah ter ponuja napotke za izbiro lahke, hranljive hrane. Avtorji pojasnjujejo vlogo hidracije, vpliv višine na presnovo in tehnike priprave obrokov v naravi. Vključeni so praktični nasveti in recepti, primerni za različne gorske aktivnosti. Knjiga je primerna tako za začetnike kot za izkušene ljubitelje gora, ki želijo svojo prehransko strategijo prilagoditi zahtevam gorskega okolja.