Sodobno kuhanje : s posebnim ozirom na pravilno prehrano
Praktičen priročnik, ki je v času njenega izdanja predstavljal moderni pristop k kulinariki in zdravi prehrani. Knjiga obravnava tehnike kuhanja ter recepte z vidika hranilne vrednosti in telesnega počutja. Delo avtorjev Lušickyja in Merljak je odraz kuharskega znanja prve polovice 20. stoletja, ko se je sodobna kuharica vse bolj zavedala pomena uravnoteženosti in kvalitete živil pri pripravah jedi. Namenjena je gospodinjam, ki želijo v kuhinji združiti umetnost kuhanja z načelom здrave in smiselne prehrane.
- Letnica
- 1941
- Založba
- Knjigarna Tiskovne zadruge
- Število strani
- 112
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Pizza Calzone und Focaccia
Ljubezenski grižljaji
The Finest Liqueur Coctails
Raw energy: 124 Raw food recipies for energy bars, smoothies and other snacks to supercharge your body
Jela od sladkovodnih riba
Zdravje iz narave
Grillen Pikante Dips für Fisch, Fleisch und Gemüse
Umor med lososom in bleščico
Resnice in zmote o kandidi
Divjačina
Kako pripraviti kratke testenine
Slovenska kuhinja : Več kot 100 tradicionalnih jedi
Ozimnica
Sladice
Moderna kuharica
Izbrani recepti