Suši za začetnike

To je priročnik, ki vas nauči priprave sušija od samih začetkov. Knjiga pokriva osnove japonske kulinarike in vam po korakih razloži, kako pravilno kuhati riž za suši, izbirati svežo ribo in druge sestavine ter jih pravilno kombinarati. Naučite se osnovnih tehnik prepogibanja in oblikovanja te priljubljene azijske jedi. Priročnik vsebuje preproste navodila, primerna za bralce brez izkušenj s to vrsto kuhanja. Z razumljivimi nasveti in praktičnimi napotki je sušiju dostopen vsak, ki se za to želi učiti. Knjiga idealno služi kot prvi korak v svet japonske kuhinje in omogoča, da suši pripravite tudi doma.