Testenine

Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
Letnica
2006
Založba
Učila International
Število strani
128
Zbirka
kuhinja izbranih okusov
Področje
Prehrana / Recepti
Jezik
slovenski

Razpoložljivi izvodi

★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali. Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1

Mogoče vas zanima še

Zaprti pregnani obešeni ustreljeni na suženjskem delu uporni : Vodnik po koncentracijskih taboriščih in zapporih
Zaprti pregnani obešeni ustreljeni na suženjskem delu uporni : Vodnik po koncentracijskih taboriščih in zapporih
Ajdič, Bojan., Bukovac, Lojze., Filipčič, Milan., idr.
Interniranci / Izgnanci / Taborišča
Vlaganje zelenjave
Vlaganje zelenjave
Pedrotti, Walter.
Prehrana / Recepti
Naturführer : Vögel
Naturführer : Vögel
Witt, Reinhard., idr.
Narava / Živalski svet
Tako je kuhala moja mama
Tako je kuhala moja mama
Kernmayr, Hans Gustl.
Prehrana / Recepti
1000 prvih besed - Angleščina : Slikovni slovar za otroke od 5 let
1000 prvih besed - Angleščina : Slikovni slovar za otroke od 5 let
Bampton, Bob., Bieber, Oliver., idr., Schwager & Steinlein Verlag Gmbh.
Otroška literatura
Zmaga v želodcu - biblija športne prehrane
Zmaga v želodcu - biblija športne prehrane
Haas, Robert., Porter, Hilarie.
Prehrana / Recepti
Der neue Autoatlas Deutschland und Europa 2004 / 2005
Der neue Autoatlas Deutschland und Europa 2004 / 2005
Redden, Gabriele., Somberg, Michael., Wess, Susanne., idr.
Atlasi
Zdrava kuhinja za dojenčke in malčke
Zdrava kuhinja za dojenčke in malčke
Vann, Lizzie.
Prehrana / Recepti
Enciklopedija Slovenije 10 :  Pt - Savn
Enciklopedija Slovenije 10 : Pt - Savn
Dermastia, Alenka., idr., Voglar, Dušan., Javornik, Marjan.
Enciklopedije
Hujšanje brez lakote
Hujšanje brez lakote
Chevalier, Danielle.
Prehrana / Recepti
Na vrh sveta : Jugoslovanske odprave od Trisula do Everesta
Na vrh sveta : Jugoslovanske odprave od Trisula do Everesta
Kunaver, Aleš., Mahkota, Ante., Andlovic, Jože., idr.
Gore / Gorništvo
Moja dieta
Moja dieta
Principal, Victoria.
Prehrana / Recepti
Transportation Management with SAP
Transportation Management with SAP
Lauterbach, Bernd., Sauer, Stefan., Kappauf, Jens., idr.
Računalništvo/Informatika
Kako pripraviti kratke testenine
Kako pripraviti kratke testenine
Samide, Marjana.
Zbirka: Dobra kuhinja - 50 idej
Prehrana / Recepti
Kozjak (9. zvezek)
Kozjak (9. zvezek)
Filipič, France., Ževart, Milan., idr.
Komunizem / Partizanstvo
Konzum
Konzum
Ilovar, Ivan.
Prehrana / Recepti