Testenine
Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
- Letnica
- 2006
- Založba
- Učila International
- Število strani
- 128
- Zbirka
- kuhinja izbranih okusov
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Enolončnica
Resnice in zmote o kandidi
Turistični vodnik po Kranju in okolici
Veliki pellaprat - Moderna francoska in mednarodna kuharska umetnost
300 let Mežiški rudniki
Pečenje na žaru (in flambiranje)
Zaprti pregnani obešeni ustreljeni na suženjskem delu uporni : Vodnik po koncentracijskih taboriščih in zapporih
Aufläufe, Quiches & Gratins
Enciklopedija Slovenije 9 : Plo - Ps
Bon Appetit
Škola nogometa
Tudi z ogljikovimi hidrati ste lahko zasvojeni
Od pesmi do filma
Dieta brez diete
Vsestranska priprava plesalcev
Ledene sladice