Testenine
Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
- Letnica
- 2006
- Založba
- Učila International
- Število strani
- 128
- Zbirka
- kuhinja izbranih okusov
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Marija Zavetnica na Ptujski Gori : Zgodovina in umetnostna zapuščina romarske cerkve
Aduti dobre kuhinje
V areni življenja - Ob stoletnici rojstva Ivana Cankarja
Gut gefrühstückt, gut gelaunt
Enciklopedija Slovenije 16 : Dodatek A-Ž
Die schnelle Kuche Gemuse
TITO : Štirideset let na čelu ZKJ (1937 - 1977)
Naravne dišave moje dobre kuhinje
Enciklopedija Slovenije 12 : Sz
Francoska kuhinja za slovenski žep in okus
Slovenska planinska pot
Tudi z ogljikovimi hidrati ste lahko zasvojeni
Živeti z rakom
Drobno pecivo in torte
Okoljska samozadostnost Slovenije - od besed k dejanjem
Zdrava prehrana