Testenine
Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
- Letnica
- 2006
- Založba
- Učila International
- Število strani
- 128
- Zbirka
- kuhinja izbranih okusov
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Kazen v šoli ?
Velika sodobna kuhinja : več kot 1000 receptov in nasvetov
StoryQuarterly : 34
Vzhajano testo
Slovenska bibliografija za leto 1970
Aphrodisiaka
The Pocket Book Magazine - Ideas, Inspiration, Information, Issues
Sodobno kuhanje : s posebnim ozirom na pravilno prehrano
Slovenska krajevna imena
Sherry
Pot skozi noč : Izbor iz slovenske futuristične in ekspresionistične poezije
Od kruha do kolačev
Čudoviti vrt : z malo truda do urejenega vrta
Deutsche Kuche
Filozofsko čitanje Frojda
500 Kuharskih receptov