Testenine
Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
- Letnica
- 2006
- Založba
- Učila International
- Število strani
- 128
- Zbirka
- kuhinja izbranih okusov
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Beograd
Veliki pellaprat - Moderna francoska in mednarodna kuharska umetnost
Esej na maturi 2008
Kuhinja Emilije Romanje
Divjad
Prehrana bolnika
Weltreport 2 H-O
Jedi iz žitaric
Spravočnik mašinostroitelja v šesti tomah: Tom 6
Zdrave in preproste jedi - Kulinarične delavnice o zdravi kuhinji 1. del
Etnografija Pomurja
Velika družinska kuharska knjiga
Slovenski jezik 4 - delovni zvezek
Mafini
Šestdeset let zrelosti : Realka Ljubljana Jubilanti 1951 - 2011
Slovenska kuharica