Začimbe in zelišča

Prešernova družba · 2005 · slovenski

Knjiga ponuja pregleden in uporaben vpogled v svet začimb in zelišč ter njihovo vlogo v kuhinji in vsakdanjem življenju. Bralca seznani z osnovnimi značilnostmi posameznih rastlin, njihovim prepoznavanjem, shranjevanjem in pripravo, hkrati pa predstavi tudi njihove zgodovinske in kulturne posebnosti. Posebno vrednost dodajo recepti in praktične ideje za uporabo pri pripravi jedi. Bogate ilustracije olajšajo orientacijo in naredijo knjigo zanimivo tudi za ljubitelje narave in zdravilnih rastlin. Uporaben priročnik za vse, ki želijo bolje spoznati aromatične rastline in obogatiti domačo kuhinjo.

Založnik: Prešernova družba, 2005
Število strani: 336
Jezik: slovenski
Področje: Zdravilne rastline

Razpoložljivi izvodi

★★★★☆

Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali. Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.

Na voljo: 1 od 1

Mogoče vas zanima še

Čaji : znani in eksotični čaji kot pijača in začimba

Norman, Jill., Edmonds, Gwen.

Priročniki

Domača lekarna p. Simona Ašiča. [Del 2] : Priročnik za nabiranje zdravilnih zelišč