Braten und Schmoren im Römertopf

Knjiga prinaša zbirko receptov in praktičnih napotkov za pripravo jedi v Römertopfu, tradicionalni glineni posodi, ki omogoča počasno peko in dušenje. Bralcu približa prednosti tega načina kuhanja, pri katerem se ohranijo naravne arome in sočnost sestavin. Vsebina vključuje različne mesne, zelenjavne in sladke jedi ter uporabne nasvete za pravilno uporabo in vzdrževanje posode. Primerna je tako za začetnike kot za bolj izkušene ljubitelje kuhanja, ki želijo razširiti svoj repertoar z izbranimi recepti iz področja prehrane. Gre za praktičen kuharski priročnik iz leta 1970, zanimiv tudi za zbiratelje starejših receptnih knjig.