Dalmatinska kuhinja
Knjiga predstavlja bogato kulinarično tradicijo Dalmacije, ki združuje preproste, a okusne jedi, značilne za to mediteransko regijo. Avtorica ponuja širok spekter receptov, ki vključujejo sveže morske sadeže, zelenjavo, olivno olje in aromatična zelišča. Poleg receptov knjiga vsebuje tudi zgodbe in nasvete o pripravi jedi ter poudarja pomembnost lokalnih sestavin. Bralcu omogoča vpogled v kulturno dediščino in življenjski slog Dalmatincev skozi prizmo njihove kuhinje.
- Letnica
- 1980
- Založba
- Državna založba Slovenije
- Število strani
- 468
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
Trenutno ni izvoda na zalogi - knjiga z daljšim rokom dobave (cca 30 dni).
Mogoče vas zanima še
Spezialitäten - Küche
Pizza Calzone und Focaccia
Prva Hrvatska LCHF Kuharica
Sadje v naši prehrani
Die Weine aus Österreich
Peka
Kuhanje v combi mikrovalovni pečici
Mrha suha tud' kuha
Fleischlose Kost - Das Vegetarier Kochbuch
Slovenska kuharica
Pravica do sladkega
Revolucija v prehrani
Kako pripraviti gobe
Grosses Buch der Aufläfe, Gratins un Souffles
Cafe en Vogue
Zdravi in vitalni z zelenjavo (Reader's Digest)