Käse en vogue
Avtor Hans Bleuel vas z to knjigo popelje na fascinantno potovanje skozi zgodovino in kulturo sira. Delo raziskuje različne vrste sira, njihove značilnosti in tradicije izdelave, pri čemer poudarja umetnost in spretnosti, ki se skrivajo za vsakim sirom. Књига kombinira strokovne informacije s privlačnimi anekdotami in zgodbami, ki razkrivajo zanimivost tega priljubljenega živila. Ideal za ljubitelje sira in kulinarike, ki si želijo podrobnejšega vpogleda v svet sira in njegove vplive na svetovno prehrano in kulinarično tradicijo.
- Letnica
- 1987
- Založba
- Mosaik verlag GmbH
- Število strani
- 95
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Cafe en Vogue
Vitkost in zdravje s krožnika
Hummer & CO. - En Vogue
Tomaž - Kuharski navdih za vsak dan
Beneška kuhinja
Kulinarično potovanje z dmBio
Kuharica
Začimbe od A do Ž
Sadje - moč naravne hrane
Raw energy: 124 Raw food recipies for energy bars, smoothies and other snacks to supercharge your body
Vzhajano testo
Die Kunst mit Dinkel zu kochen : Neue und alte erprobte Rezepte aus unserer Klosterküche
Polona ga žge
Mrha suha tud' kuha
Low - Fat : Die handliche Rezeptsammlung mit reich bebilderten Schritt-fur-Schritt-Anleitungen
Velika kuharska knjiga: Kolači in torte