Kruh in pecivo po domače

Knjiga se osredotoča na tradicionalne recepte za pripravo kruha in peciva, ki so značilni za slovensko kulinariko. Avtor, Franci Planinc, deli svoje izkušnje in nasvete, kako pripraviti različne vrste kruha, od klasičnega belega do polnozrnatega in posebnih vrst s semeni. Poleg tega vključuje recepte za domače pecivo, kot so potice, pite in piškoti. Knjiga je bogata z nasveti o uporabi različnih sestavin, tehnikah gnetenja in pečenja, ter ponuja vpogled v zgodovino in pomen kruha v slovenski kulturi. Namenjena je tako začetnikom kot izkušenim pekom, ki želijo izboljšati svoje spretnosti.

Razpoložljivi izvodi