Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Hrana in zdravje
Trta in vino skozi čas
Na pragu besedila - učbenik za slovenski jezik v 3. letniku gimnazij, strokovnih in tehniških šol
Spoznajmo vino
Lahko vzgojim uspešnega otroka?
Vinogradniški nasveti
Washington D.C.
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Slovenska književnost 1945 - 1965, Prva knjiga
Skrivnosti vina
Gorenjska v borbi za svobodo: življenjepis Staneta Žagarja
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Paris
Sadje z našega vrta
Fotografski dokumenti o boju Komunistične partije Slovenije II. (2. knjiga)
Sadjarstvo