Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Great Britain
Podarite si penino
Liturgia theologia prima
Bolezni in škodljivci jagodičevja
Ljudje v stiski
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Slovenska književnost 1945 - 1965, Druga knjiga
Spoznajmo vino
Designing Collaborative Applications with Microsoft SharePoint Server 2003
Sadjarstvo
Čebelarski zbornik - Celje 2009
Brajde - trta na vrtu
Bela knjiga slovenske osamosvojitve - nasprotovanja, ovire, izdaja
Stoletja kletarstva na Ptuju
Regionalna geografija sveta
Trta in vino skozi čas