Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Great Britain
V sadnem vrtu
Nega telesa - Skrbimo za zdravje
Razmnoževanje sadnih rastlin
AkcijaBog govori svojim otrokom
Bolezni in škodljivci jagodičevja
Zgodovina slovenskega slovstva I. (Do začetkov romantike)
Hmelj in slad božanski hlad
Napoleon rezhe Iliria vstan - Ob 200-letnici ustanovitve Ilirskih provinc
Skrivnosti vina
Slovenska književnost 1945 - 1965, Prva knjiga
Sadjarstvo
Slovensko šolstvo včeraj, danes, jutri
Spoznajmo vino
Dokumenti ljudske revolucije v Sloveniji 3
Stoletja kletarstva na Ptuju