Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
The summer Palace - Der Sommerpalast
Vini delle regioni d'Italia
Pomladna razprodaja - Šaljive pesmi za otroke
Trta in vino skozi čas
Zemljepis za šesti razred osnovnih šol
Hmelj in slad božanski hlad
Slovensko berilo V.
V sadnem vrtu
Politikin zabavnik 1663
Vinogradniški nasveti
Španija (1936-1939) 3
Sadje z našega vrta
Tea
Obstgehölze sachgemäß schneiden
Gradbeniški priročnik
Brajde - trta na vrtu