Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Testi za vajo (iz prometnih predpisov) 27
Razmnoževanje sadnih rastlin
Krščanski nauk za drugi letnik
Vini delle regioni d'Italia
Slovenski pravopis
Spoznajmo vino
AkcijaZdravje in bogastvo: Človekov boj proti boleznim in pomanjkanju
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Great British Monuments
Stoletja kletarstva na Ptuju
Naš koledar 1995 - koledarski pregled dogodkov iz II. svetovne vojne
V sadnem vrtu
Berlitz Travel Guide - Helsinki and Southern Finland
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Prenova narodnega doma
Trta in vino skozi čas