Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
AkcijaRastline v vrtu izbor okrasnih in uporabnih rastlin
Hmelj in slad božanski hlad
Študentski projekti 2014/15
Skrivnosti vina
Sodobni slovenski esej
V sadnem vrtu
Spoštuj moje pravice, spoštuj moje dostojanstvo
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Cerkve na slovenskem - farne cerkve ljubljanske nadškofije
Spoznajmo vino
Slovenski pravopis
Bolezni in škodljivci jagodičevja
AkcijaZnanost: Kemija, fizika, astronomija
Sadjarstvo
Edvard Kardelj - Izbor iz del VII. (Zveza komunistov Jugoslavije)
Vinogradniški nasveti