Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Sjaj zadarskih riznica - The Splendour of Zadar Treasuries
Vinogradniški nasveti
Države in svet The states and the world
V sadnem vrtu
Literarni leksikon - Dopolnilni zvezek / Supplementary volume
Spoznajmo vino
Mojstrovine v muzejih sveta
Skrivnosti vina
Boj proti delu
Vini delle regioni d'Italia
Add a Room Book
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Slovenski jezik 4 - delovni zvezek
Great British Castles
Hmelj in slad božanski hlad