Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Vinska turistična cesta Goričko
Vini delle regioni d'Italia
41. seminar slovenskega knjižnega jezika Večkulturnost
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Pesmi partizanov - Izbrano delo
Sadje z našega vrta
Glasbeniki
Trta in vino skozi čas
Študije o jeziku in slovstvu
Ljubiteljsko kletarstvo
Slovenski pravopis
Sadjarstvo
Na pragu besedila 2 - delovni zvezek za slovenski jezik v 2. letniku gimnazij, strokovnih in tehniških šol + rešitve
Champagne
Zgodovina slovenskega slovstva I. (Do začetkov romantike)
Pol stoletja hrama zelene učenosti