Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Vresje 66 (Almanah ravenskih maturantov)
Obstgehölze sachgemäß schneiden
Gradbeni elementi
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Fotografski dokumenti o boju Komunistične partije Slovenije II. (2. knjiga)
Bolezni in škodljivci jagodičevja
Slovensko berilo za drugi razred srednjih šol
Ljubiteljsko kletarstvo
Prešernov koledar 1993
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Poletje v zgodbi II
Vini delle regioni d'Italia
Španija (1936-1939) 5
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Španija (1936-1939) 1
Spoznajmo vino