Ni slike
Priročnik za pridobitev temeljnega znanja iz higiene za osebe, zaposlene v proizvodnji ali prometu z živili
Praktičen priročnik, namenjen delavcem in delavkam v živilski industriji ter trgovini. Knjiga pokriva temeljne principe higiene pri proizvodnji in prometu s prehrambnimi proizvodi, z namenom zagotovitve varnosti in kakovosti hrane. Vsebuje navodila in smernice za vzdrževanje higienskih standardov na delovnem mestu, skrb za osebno higieno ter preprečevanje onesnaženja živil. Gradivo je zasnovano kot praktičen priročnik za hitro in učinkovito usposabljanje zaposlenih v tej panogi.
- Letnica
- 1969
- Založba
- ČZP
- Število strani
- 108
- Področje
- Priročniki
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
☆☆☆☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Oglejmo si svet - Severna in Severo-zahodna Evropa
Poslovni izzivi lesnopredelovalne industrije do leta 2030
Reiseführer - Spanien
Poslovno spisje za nižje strokovne šole
Spravočnik mašinostroitelja v šesti tomah: Tom 5/I
Lepota prevare
Cerkniško jezero
Bonton
Med Bočem in Pohorjem
Neguj svoje zobe
AkcijaV temnem svetu
Art Deco Women's Collection Birthday Book
Pregled zgodovine zveze komunistov Jugoslavije
Gasilske in gasilskošportne discipline za memorial Matevža Haceta
Umetnost : svetovna zgodovina
Se znamo obnašati