Referenčne vrednosti za vnos hranil

Knjiga predstavlja celovit pregled priporočil za vnos hranil, ki so ključna za ohranjanje zdravja. Pokriva različne skupine hranil, vključno z vitamini, minerali, beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati. Vsako hranilo je podrobno opisano, vključno z njegovimi funkcijami v telesu, priporočenimi dnevnimi vnosi ter možnimi posledicami pomanjkanja ali prekomernega vnosa. Knjiga je uporabna za strokovnjake na področju prehrane, zdravstva in izobraževanja ter za vse, ki želijo bolje razumeti prehranske potrebe človeškega telesa.

Razpoložljivi izvodi