Testenine
Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
- Letnica
- 2006
- Založba
- Učila International
- Število strani
- 128
- Zbirka
- kuhinja izbranih okusov
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Enciklopedija Slovenije 16 : Dodatek A-Ž
Vse o narezkih in hladnih prigrizkih
Naples - Pompeii, Capri, Sorrento and the Amalfi Coast
Kako pripraviti juhe in enolončnice
Čudoviti vrt : z malo truda do urejenega vrta
Vedno vitki a ne lačni: Ločevalni način prehranjevanja
Ruska klasična proza
Prva Hrvatska LCHF Kuharica
Pričakujemo dojenčka (Vodnik o nosečnosti, porodu in zgodnjem starševstvu)
Praznične dobrote
StoryQuarterly : 34
Kuharica za sladokusce / Modri trak
ODERuh - Umetniška akcija: glas študentov
Testenine skozi vse letne čase
Mala splošna enciklopedija H-O
Domače dobrote