Testenine

Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
Letnica
2006
Založba
Učila International
Število strani
128
Zbirka
kuhinja izbranih okusov
Področje
Prehrana / Recepti
Jezik
slovenski

Razpoložljivi izvodi

★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali. Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1

Mogoče vas zanima še

300 let Mežiški rudniki
300 let Mežiški rudniki
Štrucl, Ivo., idr.
Zborniki
Erbe Buone per la Salute
Erbe Buone per la Salute
Busti, Franco.
Prehrana / Recepti
Slovenski jezik 4 - delovni zvezek
Slovenski jezik 4 - delovni zvezek
Skupina avtorjev., idr., Kozinc, Alenka., Slabe, Vika.
Književnosti / Eseji / Razprave / Jezik / Slovnica / Slavistika
Power Juices
Power Juices
Hunking, Penny., Hunter, Fiona.
Prehrana / Recepti
Leksikon Cankarjeve založbe
Leksikon Cankarjeve založbe
Bernik, Stane., Bibič, Adolf., Debenjak, Božidar., idr.
Zbirka: Leksikoni Cankarjeve založbe
Leksikoni
Kuhinja Emilije Romanje
Kuhinja Emilije Romanje
Samide, Marjana.
Zbirka: 50 idej
Prehrana / Recepti
Spravočnik mašinostroitelja v šesti tomah: Tom 1
Spravočnik mašinostroitelja v šesti tomah: Tom 1
idr., Ačerkan, S., Vukalovič, M.P., Kudrjavcev, V.N.
Strojništvo
Die Kunst mit Dinkel zu kochen : Neue und alte erprobte Rezepte aus unserer Klosterküche
Die Kunst mit Dinkel zu kochen : Neue und alte erprobte Rezepte aus unserer Klosterküche
Abtei St. HILDEGARD.
Prehrana / Recepti
Po poteh koroške kulturne dediščine Občine prevalje in Mestne občine Pliberk
Po poteh koroške kulturne dediščine Občine prevalje in Mestne občine Pliberk
Oder, Karla., Kert, Mirko., Jukič, Margareta., idr.
Zborniki
Slovenska kuharica
Slovenska kuharica
Kalinšek, Felicita.
Prehrana / Recepti
More Crafty Activities : Over 50 fun and easy things to make
More Crafty Activities : Over 50 fun and easy things to make
Balchin, Judy., Powell, Michelle., idr.
Otroška literatura
Veliki pellaprat - Moderna francoska in mednarodna kuharska umetnost
Veliki pellaprat - Moderna francoska in mednarodna kuharska umetnost
Pellaprat, Henri-Paul.
Prehrana / Recepti
Zdravnik v hiši : Zdravstveni priročnik za vsakogar
Zdravnik v hiši : Zdravstveni priročnik za vsakogar
Dokozić, Miroslav., Drobnjak, Predrag., Kon, Dragutin., idr.
Zdravje
Od kruha do kolačev
Od kruha do kolačev
Petelin, Zdenka.
Prehrana / Recepti
Tito SKJ Samoupravni socijalizam
Tito SKJ Samoupravni socijalizam
Gregorić, Pajo., Krstulović, Vicko., Leskošek, Franc., idr.
Komunizem / Partizanstvo
Hrana in kalorije
Hrana in kalorije
Middleton, Helen.
Prehrana / Recepti