Testenine

Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
Letnica
2006
Založba
Učila International
Število strani
128
Zbirka
kuhinja izbranih okusov
Področje
Prehrana / Recepti
Jezik
slovenski

Razpoložljivi izvodi

★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali. Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1

Mogoče vas zanima še

Das große Buch der Tierwelt : Der farbige Naturführer durch alle Kontinente Herausgegeben von Heinz Sielmann
Das große Buch der Tierwelt : Der farbige Naturführer durch alle Kontinente Herausgegeben von Heinz Sielmann
Sutton, Ann., Sutton, Myron., Ricciuti, Edward., idr.
Narava / Živalski svet
Velika sodobna kuhinja : več kot 1000 receptov in nasvetov
Velika sodobna kuhinja : več kot 1000 receptov in nasvetov
Kellermann, Monika.
Prehrana / Recepti
Planinsko berilo
Planinsko berilo
Kozak, Juš., Mlakar, Janko., Peterlin, Anton., Kmecl, Matjaž., idr.
Zbirka: 109
Zbirke
Die Ernaehrungs-Revolution
Die Ernaehrungs-Revolution
Kropf, Marcel.
Prehrana / Recepti
Kmetijsko zadružništvo na slovenskem (1972-1982)
Kmetijsko zadružništvo na slovenskem (1972-1982)
Adamič, France., Glinšek, Slavko., Janko, Uroš., idr.
Kmetijstvo - Agronomija
Sodobno kuhanje : s posebnim ozirom na pravilno prehrano
Sodobno kuhanje : s posebnim ozirom na pravilno prehrano
Lušicky, Karel., Merljak, Božena.
Prehrana / Recepti
Slovenski lovski priročnikAkcija
Slovenski lovski priročnik
Cvenkel, France., Černe, Alojz., Hribar, Hinko., idr.
Zbirka: Zlatorogova knjižnica 1/1
Lov / Lovstvo
Kuhanje za alergike
Kuhanje za alergike
Brackle, Isolde., Karch, Brigitte., Schindler, Ingeborg.
Prehrana / Recepti
Naples - Pompeii, Capri, Sorrento and the Amalfi Coast
Naples - Pompeii, Capri, Sorrento and the Amalfi Coast
Black, Stuart., Carter, David., Smith, Jonathan., idr.
Turistični vodniki
Low - Fat : Die handliche Rezeptsammlung mit reich bebilderten Schritt-fur-Schritt-Anleitungen
Low - Fat : Die handliche Rezeptsammlung mit reich bebilderten Schritt-fur-Schritt-Anleitungen
Prehrana / Recepti
Slovenščina za vsak dan : Učbenik za Slovenščino v 7. razredu osnovne šole
Slovenščina za vsak dan : Učbenik za Slovenščino v 7. razredu osnovne šole
Cajhen, Nana., Drusany, Nevenka., Kapko, Dragica., idr.
Književnosti / Eseji / Razprave / Jezik / Slovnica / Slavistika
Deutsche Kuche
Deutsche Kuche
Sixt-Heyn, Irmgart.
Prehrana / Recepti
Matematika za 6. razred osnovne šole / Drugi zvezek
Matematika za 6. razred osnovne šole / Drugi zvezek
Galič, France., Kotnik, Nedjelka., idr., Savnik, Franc.
Matematika
Kuhinja Emilije Romanje
Kuhinja Emilije Romanje
Samide, Marjana.
Zbirka: 50 idej
Prehrana / Recepti
Zgodovina cerkve 3 : reformacija in protireformacija (1500 - 1715)
Zgodovina cerkve 3 : reformacija in protireformacija (1500 - 1715)
Tuchle, Hermann., idr., Lebar, Jože.
Zgodovina
Sadje za zdravje in prehrano
Sadje za zdravje in prehrano
Kranz, Brigitte.
Prehrana / Recepti