Testenine
Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
- Letnica
- 2006
- Založba
- Učila International
- Število strani
- 128
- Zbirka
- kuhinja izbranih okusov
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Bolezni prostoživečih živali in varna priprava mesa divjadi
90 - dnevna ločevalna dieta
Cerkniško jezero
Drobno pecivo
Kozjak (9. zvezek)
Juhe in enolončnice
Made in : crafts - design narratives
99 predjedi
Weltreport 2 H-O
Lahka kuhinja brez maščob
K srcu
Dietna kuhinja / Prava prehrana - vitka postava
Živeti za smrt?
Francoska kuhinja (izbrani tradicionalni recepti)
Slovenska bibliografija za leto 1970
Kako do več energije