Testenine
Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
- Letnica
- 2006
- Založba
- Učila International
- Število strani
- 128
- Zbirka
- kuhinja izbranih okusov
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Pregled zgodovine zveze komunistov Jugoslavije
Začimbe za pestrejši okus
Bolezni prostoživečih živali in varna priprava mesa divjadi
Hummer & CO. - En Vogue
Divjad
Kako pripraviti - školjke in raki
Zgodovina v slikah 5
Madžarska kuhinja za vsakogar
The Cathedral of Leon : The Dream of the Gothic
Velika sodobna kuhinja : več kot 1000 receptov in nasvetov
Pjesme o hrvatsko-slovenskim seljačkim bunama
Zdrava kuhinja
Vojska in ljudje (partizanske povesti)
Brzo i dobro kuvati
Filozofsko čitanje Frojda
Nauk o gospodinjstvu : Knjiga prva