Trüffeln
Knjiga raziskuje svet tartufov, od njihovega skrivnostnega rastišča do gurmanske uporabe v kulinariki. Avtor Wolf Uecker bralce popelje skozi zgodovino in kulturo tartufov, razkriva skrivnosti njihovega iskanja ter ponuja vpogled v različne vrste tartufov. Poleg tega knjiga vključuje tudi recepte in nasvete za uporabo tartufov v kuhinji, kar omogoča bralcem, da sami izkusijo bogat okus teh dragocenih gob. S kombinacijo znanstvenih informacij in kulinaričnih zgodb knjiga ponuja celovit pogled na to edinstveno sestavino.
- Letnica
- 1988
- Založba
- Mosaik verlag GmbH
- Število strani
- 94
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Pecivo za vsakogar
Zdrave in preproste jedi - Kulinarične delavnice o zdravi kuhinji 1. del
Exotische Köstlichkeiten - Raffinierte Getränke und Gerichte
Revolucija v prehrani
Prezrte stročnice
Zdravi in vitalni z zelenjavo (Reader's Digest)
Spaghetti
Špargelj
Slovenska kuharica
Dieta pri jetrnih in žolčnih obolenjih
Vlaganje zelenjave
Česen
Maggi fix & frisch - 365 leckere Rezept-Ideen für jeden Tag
Kuharica za dušo in telo ; Pismo esenska poslanica miru
Umor med lososom in bleščico
Začimbe za pestrejši okus