Cviček tudi hrana in zdravilo

Knjiga je posvečena cvičku, tradicionalnemu slovenskemu vinu, in predstavi njegovo zgodovino, pridelavo ter mesto v slovenski kulturi. Poudarek je na njegovi vlogi v prehrani in vsakdanji uporabi, avtor pa obravnava tudi koristne lastnosti, ki jih pripisujejo tej značilni vinorodni posebnosti. Besedilo združuje vinogradniško tematiko s pogledom na cviček kot del kulinarične in ljudske tradicije ter kot zanimiv predmet razprav o zdravju in naravnem načinu življenja. Knjiga je primerna za bralce, ki jih zanimata vinogradništvo in posebnosti slovenskih vin.
Letnica
2003
Založba
ERRO
Število strani
160
Področje
Sadjarstvo / Vinogradništvo
Jezik
slovenski

Razpoložljivi izvodi

Trenutno ni izvoda na zalogi - knjiga z daljšim rokom dobave (cca 30 dni).

Mogoče vas zanima še