Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Prispevki za zgodovino delavskega gibanja
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Španija (1936-1939) 1
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Mozaik utrinkov - VII zbornik literarne skupine Utrip Zgornje Drave
Spoznajmo vino
100 let šolskega centra Šentjur
Obstgehölze sachgemäß schneiden
Slovenski jezik - zbirka naloga za preizkus znanja
V sadnem vrtu
Slovenska Arhitektura 2004- 2006
Podarite si penino
Roma - Parte I
Vsa čuda sveta - vodnik po naravnih lepotah sveta
Razmnoževanje sadnih rastlin