Okus po cvetju - kulinarično popotovanje

Knjiga je privlačno kulinarično popotovanje po svetu užitnih cvetlic, njihovih okusih, uporabi in simbolnem pomenu v različnih kulturah. Bralca vodi skozi zgodovino cvetja v prehrani ter ponuja recepte, uporabne nasvete za nabiranje in pripravo ter zanimive kulturne drobce, ki obogatijo vsako poglavje. Gre za izvirno delo, ki združuje prehrano, naravoslovje in kulturno zgodovino, zato bo zanimivo za vse, ki radi raziskujejo nove okuse in iščejo navdih za ustvarjalno kuhanje. Knjiga je primerna za ljubitelje receptov, narave in nenavadnih kulinaričnih tem.
Letnica
1994
Založba
Državna založba Slovenije
Število strani
207
Področje
Prehrana / Recepti
Jezik
slovenski

Razpoložljivi izvodi

Trenutno ni izvoda na zalogi - knjiga z daljšim rokom dobave (cca 30 dni).

Mogoče vas zanima še