Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Slovensko berilo V.
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Pesmi partizanov - Izbrano delo
Center Rog
Vini delle regioni d'Italia
Rdeči revirji I. (obdobje 1918 - 1934)
Sadjarstvo
Sjaj zadarskih riznica - The Splendour of Zadar Treasuries
V sadnem vrtu
Uradi sam 2
Spoznajmo vino
Pomladna razprodaja - Šaljive pesmi za otroke
Champagne
100 Jahre Evang.-Luth. Erlöserkirche in Eichstätt
Brajde - trta na vrtu