Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Champagne - Ardenes
Vinogradniški nasveti
Bela knjiga slovenske osamosvojitve - nasprotovanja, ovire, izdaja
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Dokumenti ljudske revolucije v Sloveniji 3
Skrivnosti vina
AkcijaPrešernov koledar 1991
V sadnem vrtu
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 18, (Education- Evolution)
Stoletja kletarstva na Ptuju
500 let Evrope
Podarite si penino
Slovenski jezik - zbirka naloga za preizkus znanja
Ljubiteljsko kletarstvo
Iz partizanskih let - Izbor proze
Sadje z našega vrta