Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Naša partizanska pesem
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Gorenjska v borbi za svobodo: življenjepis Staneta Žagarja
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Enciklopedija jugoslavije 2
Podarite si penino
Celje
Hmelj in slad božanski hlad
Kdaj , kje, zakaj in kako se je zgodilo
Bolezni in škodljivci jagodičevja
Ribnica
Osemdesetletnica slovenskega šolskega muzeja
Skrivnosti vina
Germany - West Germany and Berlin
Vini delle regioni d'Italia