Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 27, (San Francisco Southern)
Skrivnosti vina
Slovenija II
Sadjarstvo
Dom in svet - Zbornik 1997
Vinogradniški nasveti
Na pragu besedila - delovni zvezek za slovenski jezik v 3. letniku gimnazij, strokovnih in tehniških šol
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Danemark, Norvege - Suede, Finlande
Spoznajmo vino
Harenberg Kompaktlexikon in 3 Bänden (3)
Champagne
Obča geografija za 1. letnik srednjih šol
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Triglavski narodni park
Ljubiteljsko kletarstvo