Ribe in raki v mednarodni kuhinji
Praktični kuharski priročnik, ki predstavlja pestro paleto jedi iz rib in rakov v mednarodni kuhinji. Knjiga odpira vrata v svet raznolikih nacionalnih receptur in načinov priprave morskih sadežev, od klasičnih evropskih jedi do eksotičnih variiacij. Koristna za vssakogar, ki se zanima za gastronomijo in želi svoje kuharsko znanje obogatiti z novimi tehnikami in okusi. Primerna tako za začetnike kot za izkušene kulinarike.
- Letnica
- 1974
- Založba
- Državna založba Slovenije
- Število strani
- 458
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Zdrava kuhinja za dojenčke in malčke
Začimbe od A do Ž
Moderna kuharica
Konzerviranje in zamrzovanje v gospodinjstvu
Prehrana v gorah
Garnieren und schön anrichten
Izbrani recepti
Alternativna kuhinja
Kuhajmo z Markom Čižmanom
Orientalska kuhinja
Kako do več energije
Topfen
Hrana, s katero boste shujšali
Pite
Zakaj so pa Francozinje lahko vitke
Domače dobrote