Testenine
Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
- Letnica
- 2006
- Založba
- Učila International
- Število strani
- 128
- Zbirka
- kuhinja izbranih okusov
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Pričevanja : November 1983
Kopiaste : The Cookbook of Traditional Cyprus Food
Bolezni prostoživečih živali in varna priprava mesa divjadi
Perutnina - Okusne začetne in priljubljene glavne jedi, hladne poslastice iz golobov, prepelic, piščancev, gosi in puranov.
Bomo preživeli
Spezialitäten - Küche
Spravočnik mašinostroitelja v šesti tomah: Tom 6
Velika sodobna kuhinja : več kot 1000 receptov in nasvetov
Weltreport 2 H-O
Prehrana bolnika
Weltreport 3 P-Z
Slovenska kuhinja : Več kot 100 tradicionalnih jedi
Življenje v naravi
Hitro pripravljene jedi
Enciklopedija Slovenije 6 : Krek - Marij
Poli na sto načinov