Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Slovar slovenskega knjižnega jezika 13 te-vč
Hmelj in slad božanski hlad
AkcijaRastline v vrtu izbor okrasnih in uporabnih rastlin
V sadnem vrtu
Beautiful Guilin
Sadjarstvo
AkcijaJosip Broz Tito - Monografija
Spoznajmo vino
Kirchenrenovierung St. Petrus in Ketten
Vini delle regioni d'Italia
Slovensko berilo 6
Skrivnosti vina
Edvard Kardelj - Izbor iz del VII. (Zveza komunistov Jugoslavije)
Trta in vino skozi čas
Germany
Sadje z našega vrta