Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
AkcijaZdravje in bogastvo: Človekov boj proti boleznim in pomanjkanju
Bolezni in škodljivci jagodičevja
Otrok med bojem
Vinogradniški nasveti
Ribnica
Razmnoževanje sadnih rastlin
Naš koledar 1995 - koledarski pregled dogodkov iz II. svetovne vojne
Brajde - trta na vrtu
Prazniki slovenskih občin
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Handbook for Foreign vizitors to Yugoslavia
Stoletja kletarstva na Ptuju
Kulturno umetniško društvo Stane Sever Ribnica na Pohorju 1886-2011
Spoznajmo vino
Koledar družbe sv Mohorja za leto 1972
Vini delle regioni d'Italia